더운 여름철에는 가족이나 연인, 친구와 함께 시원한 휴가를 떠나기 마련이다.
휴가를 가면 맛있는 음식을 먹어야 하는데 더운 날씨 탓에 음식을 가져가기가 영 걱정스러운 것이 아니다.
그래서 이런 여름철 휴가에 빠질 수 없는 것이 바로 '아이스 박스'이다.
그런데, 이런 '아이스 박스'에도 올바른 사용법이 있고, 올바르게 사용하면 맛있는 음식을 더욱 시원하고 건강하게 지킬 수 있다고 한다.
<여름철 올바른 아이스박스 사용법>
1. 모든 음식물은 지퍼팩에 넣어 개별 보관한다. - 지퍼팩에 넣어 음식을 개별보관하게 되면 음식물이 서로 섞이지 않고, 한 눈에 보기 쉽기 때문이다.
2. 아이스박스 바닥 부분부터 고기, 생선 -> 채소 -> 과일 -> 음료수 순으로 넣어 준다.
3. 아이스 팩(혹은 얼음주머니)은 음식 200g 당 1kg씩 너어주면 좋다.
4. 채소를 넣을 때 유의할 점 - 채소는 지퍼팩을 세워서 넣어 줌으로써 더 많은 공간을 확보할 수도 있고, 음시 간에 공기 순환을 원활하게 하여 좀 더 신선한 야채를 먹을 수 있도록 도와준다.
5. 음식 간의 빈틈은 마른 행주나 휴지로 채워주어 냉가교과가 오래갈 수 있도록 도와준다.
올바른 아이스박스 사용으로 즐겁고, 시원한 휴가 되세요!